Продам вакуумную упаковочную машину Henkelman (Голландия), Boxer 42 XL, б. у., 2006 г. , с функцией газации. Произведено обслуживание, все расходники заменены, насос Busch, масло и фильтр заменены.
Производительность- 21 м3/ч.
Длина запаечной рейки- 420 мм.
Габариты камеры- 420*460*180 мм.
Цикл- 15-35 сек.
Мощность- 0.75-1 кВт.
Напряжение- 230 В.
Вес- 67 кг. Двойная запайка. 1 запаечная рейка спереди. Запаечные рейки: 1х420 мм. Запаечные струны: 2х3,5 мм.
10 программ контроля времени по умолчанию. Детекторы кипения температуры и предотвращения конденсации внутри насоса.
Кнопка "СТОП" Для частичной или полной остановки цикла. Цифровая программа управления насосом. Автоматическое напоминание замены масла.
Сфера использования: супермаркеты – рестораны – розничная торговля – общепит (мясо, птица, рыба, сыр, овощи). Увеличение срока годности (предотвращение высыхания, появления плесени и обморожения). Улучшенное качество продукта (созревание продукта в упаковке, предотвращение потери аромата). Профессиональная презентация продукции. Оптимальная упаковка обеспечивает безопасность пищевых продуктов и соблюдение всех стандартов международной системы безопасности пищевых продуктов Hасср. Эта серия машин идеальна для приготовления пищи в вакууме по технологии «Sous Vide».
